■よくある質問
◆配送について
Q：配送日を指定することはできますか？
A：通常の配達日以降〜１ヵ月後までのお好きな日にちを指定することができます。支払い方法が前払いの方は、支払後の発送となります。
Q：まとめて購入した米を、何回かに分けて配送できますか
A：大変申し訳ございませんが、配送日ごとにお買い上げいただきますようお願いします。
Q：ギフト包装、のし紙などはお願いできますか？
A：化粧箱での包装は有料（１００円）となっております。のし紙も各種ご用意しておりますので、備考欄に「のし紙希望」と記入し、題字（内祝い、快気祝いなど）と名前をご記入ください。紙袋、短冊のしなど無料サービスのものあります。
◆お支払いについて
Q：領収証は発行してもらえますか？
A：代引の場合、商品お届け・お支払いの際にヤマト運輸の領収書を発行します。クレジットカード、銀行振込（前払）、でお支払いの場合、領収証が必要な方は、備考欄にその旨をご記入ください。ただし、宛名はご注文者様、日付はご入金日、但し書き欄に「銀行振込」と記入させていただきます。領収証の再発行はいたしません。
◆返品・交換について
Q：返品はできますか？
A：万一、商品に不備があった場合や、お口に合わなかった場合は、召し上がった後でも返品・交換させていただきます。メール、電話にて商品到着後７日以内にご連絡ください。返品にかかる送料はこちらで負担いたします。食品なので、７日過ぎた後の返品・交換はご容赦ください。ご連絡なく返品された場合、返金・交換しかねる場合がございます。
Q：他の商品に交換できますか？
A：お客様のご都合で返品・商品の交換をご希望の場合も、商品到着後７日以内に必ずご連絡ください。返品、再発送の費用のご負担をお願いいたします。ご連絡なく返品された場合、対応できないことがあります。
◆商品について
Q：注文後、商品や届け先などを変更したいのですが
A：商品発送後の変更はできませんので、変更・キャンセルは営業時間内にお電話でご連絡ください。
Q：７分づきよりもっと精米してほしいのですが
A：玄米を少しだけ削った「１分つき」や７分つきよりもっと精米した「８分つき」などもできますので、備考欄にそのむねご記入ください。
Q：玄米を初めて食べますが、普通の炊飯器で炊けますか？
A：玄米は外の皮が硬く、普通の炊飯器ではふっくらとは炊けません。玄米モードのついている炊飯器、圧力鍋を使うか、発芽玄米や分つき米にされることをおすすめします。少しでも（例えば１分づき）精米すれば、水加減のみで普通に炊くことができます。
Q:無農薬や減農薬など栽培方法で食味に差がでるのですか
A:「化学肥料や農薬を使ってないからおいしい」というような直接の関連は少ないようです。ただ、こだわった栽培方法は、それなりに手間がかかるので、それに取り組む意欲のある生産者の米は、おいしいことが多いと、店主の経験上言えます。
Q：生ヌカがほしいのですが
A：お米５ｋｇ以上お買い上げの方で、配送時のダンボールに入る量（５００ｇ程度）は無料で差し上げています。ご注文時、備考欄に「ヌカ希望」とご記入ください。
お米の栽培方法について
地域によってさまざまですが、大まかな分類と、内容を説明します。
JAS（日本農林規格）によって定められている、国際的な基準で、種まきから収穫まで、化学合成農薬や化学合成肥料を３年以上使用しない田んぼで栽培されたもの。販売についても、他の米と混ざらないよう、きびしいチェックが義務付けられている。
種まきから収穫までの間に、化学合成農薬や化学肥料を使わずに栽培された米。JASの有機栽培と異なるのは、「特別栽培農産物」として任意に表示するもので、認証する機関が異なり、手続きや審査などが簡単であること。しっかりした認証機関であることが重要。
その地域の標準的な栽培方法と比較して、農薬の使用回数と化学肥料の使用窒素成分が半分以下である農産物。商品に栽培責任者、確認責任者、精米責任者などの表示が必要。
自然乾燥米とは、収穫後の稲を田んぼの中で天日干しにして乾燥させたもの。乾燥している間にも米粒が成熟していき、また熱を加える機械乾燥と違って風味のある米となると言われている。出荷までに半月ほど時間がかかるので新米の入荷が遅くなること、天候状況や均一にするため稲を干しなおす作業によって水分にばらつきが出ることもある。
その地域で標準とされる栽培方法に基づいて栽培されたもの。