特栽米三和こしひかり【玄米】

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特栽米三和こしひかり【玄米】

透き通るような白さとツヤ
口に入れて噛みしめると
ふっくら柔らかめの食感と
旨みを強く感じるお米です

玄米食でも食べやすいですが、玄米の皮が薄く、濃い味の玄米が好きな方には物足りないかもしれません。
分づきにしても、胚芽の部分が取れやすいので、胚芽の栄養を期待している方には不向きです。
やはり白米で食べるのがオススメです。
令和元年産は、気象条件によって白い粒が目立ちますが、食味には影響ありませんので、安心してお召し上がりください。

	米どころ新潟の南部、上越市。上杉謙信の居城であった春日山城から東へ車で３０分ほど行くと三和区があります。妙高山をのぞみ、山間部と平野部の中間のような地域にあり、コシヒカリの生育に良い条件がそろっています。
	この米は、地元の有志で作る生産者グループ『三和減減の会』のメンバーのものです。農薬や化学肥料に極力頼らずに、おいしい米作りをしようと立ち上がった、米作りのプロ中のプロです。
	毎年９月に静岡からも産地体験ツアーを実施。農家に泊まって稲刈りや農作業を体験していただけます。（現在は休止中）まじめであたたかな生産者との３０年以上にわたる交流により、「静岡のみなさんへ」と心をこめて育てられた米です。
	基盤整備が進み、水の確保や田んぼの区画も大きく、安定して良いお米がとれます。ため池があちこちに整備されており、細かな地域ごとに渇水の対策が採られています

農薬の使用成分・回数および化学肥料の使用量を、その地域の基準より半分以下に減らして栽培された農産物のことです。地域の標準的な栽培方法の事を慣行栽培（かんこうさいばい）と言います。
詳しい内容は、こちらのページにて銘柄をお探しください。

新潟・三和にまつわる店主のブログ

ご注意

●こちらの商品は玄米で計量し、販売します
●精米希望の方は精米歩合をお選びください。精米は無料です。
（玄米は精白米しますと約１割がヌカになります）
●１㎏単位でご希望のキロ数を購入してください。
●２袋以上に小分けする場合は、発注のとき備考欄にその旨ご記入ください。
（小分けする数が多いと有料となる場合がございます）
●詳しくはお米のご注文から発送までをご覧いただくか、当店まで電話でお問い合わせください。

型番

11010

販売価格

610円(税込)

購入数

精米歩合

・オプションの価格詳細はコチラ

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