高度クリーン米ななつぼし【玄米】

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高度クリーン米ななつぼし【玄米】

くせの少ないサラリとした口当たり。
水加減は多めでやわらかく炊くと
おいしさが引き立ちます。

最近人気急上昇中の北海道米。このお米を食べて、今までの北海道米のイメージが変わりました。水加減を少なくするとパサつきが目立つので、少し柔らかすぎるかな？位に多目の水加減をオススメします
分づき米や玄米にすると、白米同様あっさりして白くてクセが少なく食べやすいです。胚芽部分は比較的小さく、残りやすいです。

赤平は北海道の中央部、石狩川の支流、空知川の流域にある山あいの地域です。炭鉱の町として栄え、田んぼも広がりました。パイプラインによる灌漑（かんがい）で、きれいで豊かな水をふんだんに使うことが出来る

「赤平ベストライス」の５名のメンバーにより生産されています。

高度クリーン栽培米とは、農薬の使用量を慣行栽培の１／４以下、化学肥料を１／２以下に減らして栽培され、なおかつタンパク値を６．８％（慣行栽培は７．４％）以下という基準を満たしたものです。生産量も限られ、すべて米専門店でのみ販売されております。

高度クリーン米	タンパク値　　６．８％以下化学合成農薬使用成分回数　５回以下化学肥料使用量　　　慣行の１／２以下
慣行栽培（一般量販店、スーパーに流通）	タンパク値　７．９％以下化学合成農薬使用成分回数　２２回以下化学肥料使用量　　　１０ｋｇ／１０アール

農薬の使用成分・回数および化学肥料の使用量を、その地域の基準より半分以下に減らして栽培された農産物のことです。地域の標準的な栽培方法の事を慣行栽培（かんこうさいばい）と言います。
詳しい内容は、こちらのページにて銘柄をお探しください。

ご注意

●こちらの商品は玄米で計量し、販売します
●精米希望の方は精米歩合をお選びください。精米は無料です。
（玄米は精白米しますと約１割がヌカになります）
●１㎏単位でご希望のキロ数を購入してください。
●２袋以上に小分けする場合は、発注のとき備考欄にその旨ご記入ください。
（小分けの最小単位は１㎏です）
●詳しくはお買い物ガイドをご覧いただくか、当店まで電話でお問い合わせください。

型番

11070

販売価格

900円(税込)

購入数

精米歩合

・オプションの価格詳細はコチラ

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